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岩茶品鉴
  • 带你认识下牛栏坑肉桂 2018-05-16 点击:38 评论:0
  • 自从“牛肉”一举成名后,价格远离普通茶友变成奢侈品后,岩茶发烧友们开始寻找替代品,武夷山的各种各样的“肉”被挖掘出来。目前名气不亚于“牛肉”的“马肉”——马头岩肉桂,以其特有的霸道...

  • 如何泡好一泡牛栏坑肉桂 2018-05-16 点击:43 评论:0
  • 先学泡法再学品法  好茶难得,让好茶充分发挥其特性,也不容易,需要正确的冲泡方法和品尝方法。不少茶友常抱怨,自己在家冲泡,没有在店里品尝时香醇,那就更要好好看看“牛肉”的冲泡方法了...

  • 牛栏坑肉桂价有所值,不一定有钱买得到 2018-05-16 点击:37 评论:0
  • “牛肉”被称为有钱也难买到的珍品好茶。之所以这么说,与其产量有限、采摘时间短、工艺考究、追捧者众多有关。满大街的牛肉,朋友动不动就说自己有牛肉,要不就是别人给了泡牛肉。别的我就不说...

  • 武夷山大红袍茶以“岩骨花香”的独特岩韵著称 2017-03-23 点击:158 评论:0
  • 武夷山大红袍茶制作方法介于绿茶与红茶之间,以“岩骨花香”的独特岩韵著称,以“三红七绿,绿叶红镶边”为特征,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,所以太多的朋友误认为大红袍属于绿茶或者大红袍属...

  • 武夷山大红袍茶冲泡标准流程 2017-03-23 点击:152 评论:0
  • 武夷山大红袍茶冲泡标准流程:洗茶具、置茶、洗茶、冲泡、出汤将冲泡好的大红袍倒入公道杯中,然后按照主宾次序分入品茗杯中进行品茗。  武夷山大红袍茶的投茶量:冲泡壶具容积的1/2左右。...

  • 正山小种红茶批发:分享正山小种红茶的新饮法 2017-03-20 点击:158 评论:0
  • 在日常生活中,冲泡茶时我们一般情况下是将茶叶直接进行冲泡品饮,不过有时候也会在其中加入牛奶、蜂蜜等成分进行混合饮用。对于正山小种红茶来说也是一样的,那么正山小种红茶批发小编对于正山...

  • 正山小种红茶批发:正山小种红茶你会泡? 2017-03-16 点击:166 评论:0
  • 正山小种红茶批发小编倡导大家随意泡茶,是对没有太多泡茶经验的人的一种方法。因为我觉得,一种不认识的正山小种红茶拿到面前,很难说要怎么泡才好喝,所以就只好随意泡了;一种很熟悉的茶,因...

  • 盲品 大红袍细饮茶真味 2014-10-14 点击:199 评论:0
  • 上周日下午,海都茶友会“大红袍盲品会”,在福州湖滨路的闽发西湖广场一楼金宗北斗专卖店举行。现场海都茶友共进行四轮盲品,分别品鉴了北斗、奇丹、雀舌三款纯种大红袍和一款商品大红袍四种共...

  • 马头岩肉桂品评 2014-10-14 点击:293 评论:0
  • 第一次听到“马头岩”这个名字是六七年前的事了,记得是熟识的一位茶道老师被北京的武夷茶商隆重请去品茶,回来后对当日品饮的一泡马头岩肉桂赞不绝口,甚至推崇为武夷最好的肉桂产地。当年与那...

  • 大红袍属于什么茶
    大红袍属于什么茶 2014-03-03 点击:214 评论:0
  • 大红袍属于乌龙茶,大红袍是武夷岩茶中品质最优异者,武夷岩茶产于福建的武夷山 大红袍是乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷...

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    大红袍属于什么茶

    大红袍属于乌龙茶,大红袍是武夷岩茶中品质最优异者,武夷岩茶产于福建的武夷山 大红袍是乌龙茶类中的一种,在中国茶叶分类里有红茶,绿茶,青茶之分.青茶的代表类别是乌龙茶,而乌龙茶有武夷岩茶和安溪铁观音之别
    如何掌握细品岩茶滋味的技巧

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    品评茶汤的滋味,包括浓淡、弱强、爽涩、鲜滞、纯异、刺激性、收敛性、活力、身骨、回味等特质。茶汤吞下之后,喉咙感觉的软甜、甘滑、回韵等,也是品味的重要项目。
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